Resep Masakan Sayur Asam Telur Ikan

Bahan-bahan

Sepiring telur ikan 8 buah
1 buah Jeruk nipis
secukupnya Kemangi
1 batang Serai keprak
2 cm Laos iris tipis
2 cm Kunyit tipis /kunyit bubuk
2 cm Jahe
2 lembar Daun salam
4 lembar Daun jeruk
6 buah lombok biji
1 bungkus Masako
1 sdm Gula merah
750 ml Air
Bahan yang di haluskan
4 butir bawang merah
2 butir kemiri

Langkah

1. Masukan semua bahan tanpa di tumis. 
2. Didihkan. 
3. Setelah mendidih masukan telur ikan tunggu hingga matang warna menjadi putih pucat. 
4. Matikan api 
5. Masukan juruk nipis dan kemangi.